缺铁模型饲料和使用方法

怎样的饲料是缺铁饲料？

缺铁饲料，顾名思义，一是饲料中唯独铁含量低，其他所有成分必需与标准饲料一致，二是饲料中铁低的程度，取决于动物每天对铁的最低需要量，而不是只要低于标准饲料中的铁含量。任何饲料不能完全满足这两方面，都不能成为缺铁饲料。换句话说，在标准饲养环境和喂养方法的情况下，只有使用完全满足这两方面的饲料，喂养动物后出现的机能改变才能与缺铁联系起来，否则很难得出可靠的研究结论。

为什么不是只要低于标准饲料中的铁含量就成呢，原因是，标准饲料中的铁含量有保障系数，比如，AIN93标准中的G型饲料是用于喂养生长发育期、妊娠和哺乳期的，但是，这些不同时期的大鼠每天对铁的需要量是不同的，要保障他们每天摄入的铁都得到满足，就必然要求饲料中的铁含量处于一种水平，确保不缺。正因为如此，缺铁饲料中的铁含量距离标准饲料铁含量要有适当的差别。

如果是用于复制疾病模型：缺铁性贫血模型

      建立动物的贫血模型，务必要参考人的缺铁性贫血的情况，而不是铁含量越低越好。下面以大鼠为例：（小鼠可参考）

       在大鼠的饲料中铁含量为3－8mg/kg可以产生严重铁缺乏，典型地，红细胞比容（Hct）低于25％，Hb低于90g/L。这样的贫血模型可取吗？表面上看，很理想啊，其实，这种模型可能是失败的，为什么？

       因为在铁缺乏性贫血的病人当中，真正是因为饮食营养所致的铁缺乏的，血红蛋白不会出现如此低的，也很少有人的Hct低于33%。也就是说，这样的动物模型没有模拟出人的营养性铁缺乏的相应情况，在这样的模型中观察到的机理很难推理到人。

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