癫痫模型饲料

传统观点认为，癫痫是由于细胞兴奋性和抑制性不平衡造成的，与突触的传递和离子通道功能异常有关而目前的药物治疗也主要是针对离子通道和神经元兴奋性，但是效果有限。

生酮饮食是一种高脂肪，低碳水化合物的饮食，这种饮食因为限制糖的摄入而导致导致肝脏利用脂肪生成大量酮体，酮体对难治性癫痫具有直接和间接的治疗作用，在葡萄糖剥夺情况下，酮体可以替代葡萄糖进行供能，酮体替代葡萄糖供能可以降低葡萄糖有氧氧化来源的 ATP 生成，开放 ATP 敏感的钾通道，降低神经元兴奋性，而补充葡萄糖可以消除生酮饮食的抗癫痫作用，酮体替代葡萄糖供能是抗癫痫的关键。

生酮体饲料中碳水化合物热量低、很低或者极低。但是，有些用于研究高热量高脂肪或者复制高热量高脂肪饮食的疾病模型中也可能是碳水化合物热量处于低水平，但不会到达很低或极低的水平。例如，用于研究脂肪肝等疾病时的“70%高脂肪饲料”中碳水化合物热量一般低至12%，不可能再低。